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利来w66最给利的老牌

揭秘中国最“心机”的老字号:山寨韩国人赚走200亿

  很多人不知道,在中国,跟马云拥有同款飞机,每年保养费要3000万的,还有一个男人。

  他的儿子许亮亮车祸去世以后,他直接建造了一座堪称人类历史上最大的私人陵墓,两千多平方,还有专门守墓人。

  但它家的产品,人们就算没吃过也见过:达利园、可比克、和其正、乐虎......

  这些年,在各种网红零食冲击下,很多重度依靠经销商的老牌零食巨头,香飘飘、旺旺等,被打的只剩半条命。

  在疫情最艰难的时候,别的企业关店清仓,达利集团却在去年半年盈利10多个亿!

  其实光卖卖小饼干,也能在当地小富即安,但厂长许世辉却并不满足,非要做出独立包装。现实证明,折腾还是成功的,从福建一路卖到了沈阳、成都,小饼干一度卖到断货。

  方便食品潮流来袭,曾风靡的泉州糖果、蜜饯、罐头,因为卫生问题被打的落花流水,达利的饼干也不例外。

  再加上当时90年代韩流崛起,韩国的好丽友食品推出了好丽友,当时空白的糕点市场,让很多人眼前一亮。

  许世辉后来回忆,“前有狼(国际品牌)后有虎(地方品牌),中间夹着个小老鼠(达利)。”

  达利推出达利园派,名称相同,口味相似,但价格却只有好丽友的1/3,一推出就抢走了好丽友的风头。

  有了一些名气的达利,怎么征服全国?达利的做法是:既然要抄,当然是贯彻到底喽。

  康师傅绿茶火了,达利紧跟推出达利绿茶;东鹏特饮火了,达利后脚推出跟东鹏极度相似的乐虎。

  一方面,登上大荧幕。“好吃,你就多吃点”、“薯片就吃可比克”等魔性广告,在央视的黄金时段,洗脑无数80、90后。

  另一方面,讨好经销商。达利给经销商的价格相当有诚意,低到只有市场售价的50%,迅速遍布国内各个渠道,有经销商卖达利产品,一年赚了50多万。

  为了让人们一提到零食,就能想到我达利,达利集团内部,还发明出一个概念:派系产品。

  在“派”上,达利发明出方形蛋糕、巧克力派、果多派;饮料一口气做出几十种。整个公司的单品,足足超过800个!

  给一款新品豆浆饼干起名时,公司发动全员的投票,还让员工的亲朋好友参与,挨家挨户打电话测试,最后才确定了新品的名字。

  靠着一路模仿,销量和名气是上去了,但达利集团也给人留下了山寨大王的印象。

  2010年后,逐渐有人对这种打法不太买账。三只松鼠、良品铺子等网红零食层出不穷,把老牌零食打得相当狼狈。

  而达利却异常头铁,哪怕被同行的唾沫星子喷满,被官方罚款,它还是要年年来这招。

  在营销投入更是有增无减,2012年到2014年,从3.12亿元增长到4.84亿元。

  比如豆本豆豆奶,这是许世辉女儿的代表作,整个集团都给予了厚望,三年狂砸25亿广告费。

  结果还是被外界视为跟随维他奶,没有逃出山寨的套路。经销商也吐槽,2018年后,全是豆本豆的库存,第一批货都过期了。

  2018年集团砸了20多亿重磅推出的美焙辰面包,号称要承包中国家庭早餐,没想到销量也是平平无奇,论风头还比不过几年前的好吃点。

  许世辉成立的湖北达利地产有限公司,后来在2020年因为交房无故延期半年多,被购房者一纸状书告上法庭。

  达利还做过微商,造了一个叫“fuluota芙罗塔”平台,当时甚至给各地经销商派下微商指标。

  然而尴尬的是,跟一个女性内裤意外撞名就算了,经销商还没发力,先卡在自家技术这关。

  平台系统习惯性崩溃,技术团队不得不在官网发公开信道歉,上线没多久就仓促撤下,只剩一地鸡毛。

  拼命摆脱山寨命的儿子都不够争气,反而到最后,还是那些公然山寨的儿子,撑起了达利的营收大梁。

  2018年上半年,达利集团的净利润高达19.69亿,康师傅和统一加起来才跟他差不多。

  无数的老二,成就了达利的隐形老大地位。为了活下去,宁愿顶着抄袭的骂名,达利也挺心酸无奈。

  曾被称为“虾条”代名词的上好佳,从2016年起,收入明显下滑,最近更是多次被传经营不善,工厂倒闭。

  曾经能绕地球3圈的香飘飘,在喜茶们的吊打下,连续3年营收下滑,去年半年亏损上亿,速溶奶茶大王也绕不动了。

  更多的老字号更是死的悄无声息。2009年还有1600家老字号,2019年只剩下1200家,10年时间倒闭了400多家老字号。

  然而,同样是人到中年的达利,却靠着几款还算能打的产品,愣是把自己打造成了老网红,活了下去。

  最近,好丽友宣布网店暂时关闭,而网友却都跑到达利园的评论区,吐槽好丽友用料双标,支持国货。

  年轻人没有抛弃达利的根源在于,平时人狠话不多的达利,关键时总能亮出对手实现不了的王牌:性价比。

  早在好丽友刚进入中国,许世辉曾做过深入调研,结果发现很多人虽然喜欢好丽友,但一个派竟然需要2块钱,舍不得买。

  这让达利发现了对手的空子,于是,好丽友卖2块,达利园跟着卖7毛,很快抢走了消费者。

  此后的一系列产品也是,在可比克薯片上市第二个月,对手品客被迫从18元一桶降到了12元,但还是没能低过只卖6元的可比克。

  最近的直播间里,达利更是拿出了骨折价:一包“好吃点”的钱,送达利零食全家桶,订单一上线就被抢空。

  达利集团创始人许世辉曾说,“只要自己做得好,谁都不是对手,自己做不好,谁都是对手。”

  早从1992年,达利就在惠安紫山镇投建了第一个生产厂区,到2015年,达利有了16个生产基地、32个加工厂,每一家工厂都离经销商很近,大大节省物流成本。

  再加上达利每年会从营收中拿出3%以上,用于改进生产技术,进一步省下生产成本。

  达利集团成功以后,不少中小食品企业都开始用达利的手法,山寨达利,手法却很拙劣:换了两个字的“吃好点”,多加一个点的“达·利园”。

  在一个陌生领域先“偷懒”,最难做的事,让同行来干,当冤种同行们试错之后,迅速判断出什么是用户最需要的。